- TM31
Zutaten
- 130 g Weizenkleie
- 125 g Butter
- 3 Eier
- 2 EL Honig
- 100 g geriebene Mandeln
- 1 gestr. TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 1 geh. EL abgeriebene Zitronenschale v. 1 Zitrone
- 750 g Milch/Mandelmilch
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kleie und die restlichen Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 
"Linkslauf" /5 Minuten/37°/Stufe 1 miteinander vermengen, bis eine homogene Masse entstanden ist.Backofen auf 200° vorheizen und die Masse in eine gefettete Puddingform geben (evtl. Gugelhupfform) und den Pudding für ca. 1 Stunde backen.
Der Pudding wird wie eine Torte aufgeschnitten und mit Saft übergossen. Man kann auch selbstgemachtes Apfelmuß oder Pflaumenmuß dazu essen.
Guten Appetit!
Quelle: Barbara Rüttings Koch- und Spielbuch für Kinder
Kleiepudding Tausendundeinenacht
Tipp
Lässt sich gut mit Kinder zusammen zubereiten.
Ich habe eine Silikonform genommen, damit erspart man sich das einfetten.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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