- TM5
Zutaten
- 50 g Amarettini
- 350 g Cantaloupe-Melone
- 40 g Zucker
- 1 geh. TL Zimt
- 500 g Joghurt 0,1 % Fett
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Am besten einen Tag vorher das Fruchtfleisch der Melone in Würfel schneiden und einfrieren.
Amarettini in den "Mixtopf geschlossen" geben und 4 Sek. auf Stufe 6 zerkleinern und in ein anderes Gefäß umfüllen.
Zucker und Zimt in den "Mixtopf geschlossen" und 6 Sek. auf Stufe 10 pulverisieren. Gefrorene Melonenwürfel dazugeben und alles 10 Sek. auf Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Dann den Joghurt dazugeben und alles 35 Sek. auf Stufe 4 verrühren. Anschließend noch einmal mit dem Spatel vom Topfrand aus alles gut umrühren.
4 relativ breite Gläser bereitstellen und in jedes Glas ca. 3 gut gehäufte EL der Eismasse füllen. Abschließend alles mit den zerkleinerten Amarettini verzieren.
Leckeres Dessert ohne HÜFTGOLD-Effekt!
Melone vorbereiten
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hört sich sehr gut an und wird auf jeden Fall ausprobiert