Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Bratapfel aus dem Varoma
- 4 Äpfel
- 60 Gramm Marzipan, in Stücken
- 50 Gramm Nüsse,gemahlen
- 20 Gramm Rosinen
- 40 Gramm Butter
- 30 Gramm Zucker, braun
- 2 Teelöffel Zimt
- 600 Gramm Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Äpfel waschen und das Kerngehäuse entfernen.
2. Marzipan und Nüsse in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 4 zerkleinern.
3. Rosinen, Butter, Zucker und Zimt dazugeben, 3 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten.
4. Die Äpfel in den Varoma geben.
5. Die Füllung mit Hilfe eines Teelöffels in die Äpfeln füllen
6. Wasser in den Mixtopf geben, Varoma aufsetzen.
7. Die Äpfel für 20 Min./Varoma/Stufe 2 garen.
Bratapfel aus dem Varoma
Tipp
Wer möchte kann die Äpfel noch kurz für 10 Min. in den Backofen (180°C Umluft) geben, ist aber nicht nötig.
Wir haben dazu Eis gegessen. Vanillesauce schmeckt aber auch dazu.
Die Füllung ist Geschmackssache.
Damit die Füllung nicht rausrutschen kann, verschließe ich unten den Apfel mit Marzipan.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker und schnell. Hab es ohne Rosinen gemacht, dafür mehr Marzipan genommen.
Jetzt kann die Weihnachtszeit kommen.
Ganz lieben Dank fürs Teilen.