Zubereitungszeit
50min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 06.06.2017
geändert: 13.06.2017
Zutaten
Mangoeis für die Eismaschine
- 400 g Birnen aus der Dose
- 125 g Joghurt
- 125 g Sahne
- 1 EL Zitronensaft
- 20 g Birnenschnaps
Optional
- Birnenspalten
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 30 Sek/Stufe 10 pürieren.
Inhalt in die Eismaschine geben. 50 Minuten in der Eismaschine rühren.
Birneneis
Tipp
30 Minuten in das Gefrierfach geben. Birnenspalten zum dekorieren.
Wenn man frische Birnen verwendet, zunächst 60 Gramm Zucker in den Mixtopf geben. 30 Sek/Stufe 10.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Thermomädel: Hallo Thermomädel, vielen Dank für deinen lieben Kommentar und die vielen Sterne. Ich esse dieses Eis auch sehr gerne.
Liebe Grüße von der Costa Blanca in Spanien
Lieber Udo! Das war eine Geschmacksexplosion - mit frischen Birnen direkt vom Baum! Da nur Erwachsene mitgegessen haben, konnte ich den Anteil Birnengeist noch etwas erhöhen
5 Sterne - sehr lecker!!!
LG vom Thermomädel
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Das Leben ist viel zu kurz, um schlecht zu Essen!
Hört sich lecker an, auch wenn sich hier doch glatt das "Mangoeis" mit eingeschlichen hat.
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