Desserts

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Zubereitungszeit
2h 10min
Gesamtzeit
2h 10min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 02.09.2015
geändert: 14.07.2021
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Boden

  • 45 g Kokosöl
  • 90 g Datteln
  • 150 g Mandeln
  • 45 g Rosinen
  • 2 EL Wasser

Creme

  • 300 g Beerenmischung, TK
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 120 g Kokosöl
  • 100 g Agavendicksaft

Dekoration

  • Beeren, nach Belieben (z.B. Heidel- oder Johannisbeeren), zur Dekoration
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Boden
  1. Kokosöl erhitzen damit es flüssig wird. Dafür ein Glas mit dem Kokosöl in einen Topf auf dem Herd Stufe 1 erwärmen.

    Datteln, Mandeln, Rosinen, Kokosöl und Wasser in den Mixtopf geben, 2 Min./Stufe 10.

    Den Teig aus dem Mixtopf nehmen und in eine Kuchenform 24 cm Durchmesser reindrücken bis der Boden bedeckt ist. In den Kühlschrank stellen.

    Mixtopf spülen.
    2. Creme
  2. Die Beerenmischung, gemahlene Mandeln, Kokosöl und Agavendicksaft in den Mixtopf geben, 2 Min./Stufe 10.

    Boden aus dem Kühlschrank nehmen. Die Beerenmischung gleichmäßig darauf verteilen und mit Beeren garnieren.

    2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Creme fest wird.

Tipp

Diese Torte ist schnell gemacht, sehr lecker und kalorienarm.

Auch lecker mit Erdbeeren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Vegetarisch Milchfrei Eifrei Glutenfrei Laktosefrei Rohkost Natürlich Schnell Kaffee trinken Deutsch Torte

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Beeren Rohkosttorte Vegan
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