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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Belag:

  • 6 Äpfel
  • 1 Zitrone
  • das Mark einer Vanillenschote
  • 1 Prise Zimt

Streusel

  • 120 g Alsan Bio Magarine, vegan Butter muss kalt sein
  • 80 g Birkenzucker (Xylit)
  • 150 g Reismehl

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. Streusel:

    Magarine, Zucker und Mehl in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben 10 Sekunden auf Stufe 4.

     

    Streussel in eine Schüssel umfüllen

     

     

  2. Apfelfüllung:

     

    Zitrone auspressen

    Den Saft in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben.

     

    Äpfel mit einen Apfelschneider zerkleinern

    Die Äpfelspalten ebenfalls in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben.

    Zimt, das Mark der Vanillechote dazugeben 2 Sec auf Stufe 4 grob zerhacken.

    Bei 100 Grad 5 Minuten Sanftrührstufe Stufe 1 Linkslauf"Linkslauf" kochen.

  3. Auflaufform einfetten und Ofen auf 180 Grad vorheizen.

     

     

  4. Die fertige Apfelfüllung in die Auflaufform umfüllen, Streussel drüber und 35 Minuten bei 180 Grad backen.

Tipp

Kann man auch sehr gut mit Kirschen machen!

Mit einer Kugel Veganen Vanileeis und Veganer Sahne schmeckt der Appel Crumbel göttlich.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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