Zutaten
Asure
- 230 g Weizen, weizen : asurelik Bugday( in türkischen supermarkt)
- Leitungswasser (kalt)
- 65 g Getr.Aprikosen, vierteln
- 65 g getr. Feigen, kleine stücke schneiden
- 10 g getr. Korinthen
- 60 g Rosinen
- 200 g Zucker
- 45 g Walnüsse, Mit der Hand zerbrechen
- 240 g Kichererbsen aus der Dose
- 240 g Bohnen aus der Dose
- 1 geribene Zitronenschale, unbehandelt
Deko
- Zimtpulver
- gestiftelte Mandeln
- Granatapfel, entkernt
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Weizen wiegen und in einen Schüssel mit Wasser über nacht einweichen lassen.
Wasser abgiesen und die Weizen in den
"Mixtopf geschlossen" . So viel wasser in den "Mixtopf geschlossen" füllen bis die zwei Liter marke erreicht ist. Ca. 15-10 min/varoma/
"Linkslauf" /Stufe 1 rühren. Sobald es anfängt zu schäumen mit einen löffel den schaum entnehmen, wenn es anfängt zu köcheln runterschalten und die Deckelöffnung mit den Messbecher zu decken auf 90°C/"Linkslauf" / stufe 1 120min kochen. Restliche zutaten zufügen ca.6-5 min 80°C/"Linkslauf" /stufe 1 rühren. In Dessersschale umfüllen und mit Zimt, Mandeln und Granatapfelkerne dekorieren.
Asure
Tipp
Mann kann es lauwarm oder kalt servieren
Lasst es euch schmecken
Afiyet olsun
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Erstmal danke für dein Rezept, ich würde es gern ausprobieren... Bin aber etwas irritiert mit 120min. Kann das passen? 🤔
Würde mich über eine Rückmeldung vom Verfasser oder den jenigen die es ausprobiert haben freuen.
Kann daher auch noch keine Sterne verteilen.
Bin grad dabei, die Asure zu machen.
Sind es wirklich 120 Min. Kochzeit?
Bei ähnlichen Rezepten sind es nur 20 Minuten 🤔
Danke war sehr lecker
Perfekt! Schmeckt köstlich!
weise Bohnen aus der Dose
Hallo, welche Bohnen aus der Dose sind denn gemeint? Kidney-Bohnen, grüne Bohnen, weiße....?
das freut mich für dich
Hallöchen
Habe es am Samstag gekocht und was soll ich sagen?
Habe meine türkischen "Experten" (meine Schwiegermama, meinen Mann und Freunde )
damit sehr begeistert
Vielen Dank für die tolle Umsetzung für den Thermomix!!!
I Love it
Das ist einer meine lieblings Rezepte
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