- TM31
Zutaten
- 200 g Dinkel ganz oder Weizenmehl
- 2 Eier
- 1 EL Steviapulver oder 2 EL Zucker
- 220 g Milch
- 1/2 Päckchen Backpulver
Erdbeerquark
- 100 g gefrorene Erdbeeren
- 1 EL Stevia oder 2 EL Zucker
- 500 g Magerquark
- 2 EL Eiweißpulver Vanille
- 3 EL Milch
- 150 g Joghurt 0,1 % Fett
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Ganze Dinkel- oder Weizenkörner in den
"Mixtopf geschlossen" mahlen Stufe 10/ 1 min. und umfüllen säubern. Schmetterling einsetzen und Eier, salz, stevia zufügen 5 min/stufe 3 
"Linkslauf" rühren umfüllen säubern. Mehl, Milch und Backpulver zufügen 1 min stufe 3 rühren.Pfannkuchen mit einer kleineren Schopfkelle 1 EL Öl beschichteten großen Pfanne 4 Teigkleks hinein. Von jeder seite 2-3 min. goldgelb pfannkuchen backen ca. 8-10 stück.
Gerfrorene Erdbeeren 10 sek. stufe 10 pulverisieren. Stevia, Quark, Eiweisspulver, Milch und joghurt. Alles zusammen 2 min. stufe 5 mit spatel mischen.
Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Na klar, der Quark enthält ja viel Protein, so kann man das Pulver auch weglassen und Vanille-backaroma hinzufügen oder ein bisschen frische Vanille, wenn man den Geschmack möchte...
eiweißpulver gibt es in Dm drogerie mark zu kaufen mit verschiedenen sorten. Mit etwas anderen zu ersetzen gute frage hab ich noch nicht ausprobiert.
Hallöchen,
das liest sich echt lecker, aber was ist "Eiweißpulver"??? Kann ich das durch etwas anderes ersetzen???
Vielen Dank schon mal - herzliche Grüße
Schneckenhaeusle