Desserts

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 24.09.2017
geändert: 18.10.2021
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Trauben-Granatapfel-Dessert

  • 400 Gramm rote kernlose Trauben
  • 1 Granatapfel
  • 1 Packung Schoko-Cookies
  • 200 Gramm Schlagsahne
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 250 Gramm Speisequark
  • 250 Gramm Mascarpone
  • 100 Gramm Zucker
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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. 1. Trauben waschen und halbieren.
    2. Die Kerne des Granatapfels aus der Frucht lösen. Dafür diesen in zwei Hälften schneiden und mit einem Esslöffel beide Hälften in eine große Schüssel ausklopfen.
    3. Die Kekse in den Mixtopf geben und 3-4 Sek./Stufe4 zerkleinern, anschließend umfüllen. Mixtopf spülen.
    4. Rühraufsatz einsetzen. Die Schlagsahne mit dem Vanillezucker in den Mixtopf geben und ohne Zeitstellung/Stufe 3 mit Sichtkontakt steif schlagen.
    5. Anschließend Quark, Mascarpone und Zucker dazugeben und für 15 Sek./Stufe 3 verrühren. Rühraufsatz entfernen.
    6. Nun die Zutaten in die Gläser schichten: mit den Weintrauben beginnen, die Creme darüber verteilen, die zerbröselten Kekse und anschließend die Granatapfelkerne. Dies wiederholen bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Zum Abschluss mit Keksbrösel und Granatapfelkernen verzieren. Bis zum Verzehr im Kühlschrank kaltstellen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Trauben-Granatapfel-Dessert
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