Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
Rezept getestet
- TM31
published: 01.01.2009
geändert: 13.08.2017
Zutaten
- 500 g Wirsing, in mittelgroßen Stücken
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 600 g Wasser
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 30 g Crème fraîche
- 1 Prise Muskat
- 5 g Senf, mittelscharf
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Wirsing in den Varoma geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Wasser und Brühwürfel in den Mixtopf geben, Varoma aufsetzen und 30 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
- Mixtopf leeren und Garflüssigkeit auffangen.
- 70 g Garflüssigkeit, Crème fraîche, Muskat und Senf in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 3 vermischen.
- Wirsing zugeben und 10 Sek./
"Linkslauf" /Stufe 2 verrühren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
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Kommentare
Mega lecker, ich liebe es! Und sooo gesund
sehr lecker und schon so oft gemacht!
Herzliche Grüße, Cermix mixt aus Leidenschaft
Schmeckt super!!! Dazu passt gut Kartoffeln im Garkorb und Filetscheiben aus der Pfanne!
Einfach, lecker und schnell 😋
Habe zum Wirsing beim garen noch ein wenig Natron gegeben.
Perfekt!
Wir essen alle sehr gerne Gemüse, da kommt dieses Rezept gerade recht und es schmeckt super!
Gaaaanz lecker! Die kommt auf unsere Favoritenliste!
Auch mit spargel lecker kombinierbar
Köööööööstlich!
Das ist ein einfaches und schmackhaftes Rezept - ich habe im Garkörbchen zusätrtzlich noch Kartoffeln mitgekocht. Das hat super geklappt und geschmeckt!
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