Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 10.08.2016
geändert: 28.09.2017
Zutaten
- 1000 g Zuccini
- 1 Zwiebel
- 100 g durchw. Speckwürfel
- 20 g Öl
- 1 Teelöffel Gemüsebrühe
- 150 g Schmand
- 1 Teelöffel Senf
- Salz, Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zwiebel in den
"Mixtopf geschlossen" geben und hacken 5 Sek/Stufe 5. Öl und Speckwürfel hinzufügen und 3 Min. garen Varoma 
"Linkslauf" Stufe 1.
Zuccini schälen, längs halbieren und mit einem Löffel entkernen. Zuccini in dicke Scheiben schneiden.
Zuccini in den"Mixtopf geschlossen" geben,5 Min.Varoma "Linkslauf" Stufe 1 garen. Dann Gemüsebrühe , Pfeffer und Senf zufügen und weitere 5 Min. Varoma "Linkslauf" Stufe 1 schmoren.Sichtkontakt halten, Garzeit richtet sich nach dem Reifegrad der Zuccini. Jetzt zum Schluß den Schmand noch kurz unterrühren und mit Salz abschmecken.
.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr leckeres Zucchini Rezept, schnell gemacht und Nudeln dazu - sehr lecker.
Danke fürs Einstellen.
Zucchinigemüse. Einfach in der Zubereitung, schmeckt gut
Mit der ersten Zucchini heute gemacht, sehr gut! Wir hatten angebratene Gnocchi dazu und haben noch Parmesan darüber gehobelt.
Suuuperlegga!
Wirklich ein tolles Rezept. Schnell gemacht und köstlich!
Vielen Dank fürs Einstellen
Sehr lecker und wirklich schnell gemacht. Das isst sogar mein Mann, obwohl er kein Zucchini Fan ist. ; )
Ein sehr leckeres Zucchinigericht. Das wird es bei uns nun öfter geben. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Sehr leckeres Gericht. Habe es mit Frischkäse/Kräuter statt Schmand gemacht.
Gefunden!
habe genau so ein Rezept gesucht, als Gemüse! Einfaches Rezept und schnell gemacht. Schmeckt lecker 😋 😋 😋auch ohne Speckwürfel. Danke
Super schnell gemacht und auch ohne Speckwürfel ein Genuss.
Einfach, schnell, lecker
War erst etwas skeptisch so ganz ohne Wasser, ging aber PERFEKT .
Wenn man es vegetarisch mag, noch nen Feta mit rein statt Speckwürfel.
Ich hab noch paar Körner mit rein.
Genau so ein Rezept hab ich gesucht 👍
DANKE für's Einstellen🤗
NACHTRAG 20.7.20
IMMER UND IMMER WIEDER LECKER
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