Gefüllte Paprika mal anders von girlchen64. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Hauptgerichte mit Gemüse

Zubereitungszeit

30min

Gesamtzeit

1h 0min

Portion/en

4 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von girlchen64

published: 02.11.2017

geändert: 02.11.2017

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Zutaten

Spaghetti kochen

200 g Spaghetti
1800 g Wasser
1 Teelöffel Salz, fein

Füllung

4 Paprikaschoten
1 Bund Frühlingszwiebeln
3 Scheiben Kochschinken
1 Dose Mais
200 g Frischkäse, körniger
50 g Parmesan, gerieben
Salz und Pfeffer
150 g Gouda
2 Gläser Tomatensauce, (Napoli, 800ml)

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Das koche ich heute

Zubereitung

Spaghetti kochen

Wasser und Salz in den

geben und ca. 10 min. / 100° / Stufe 1 zum Kochen bringen. Dann die Spaghetti durch die Deckelöffnung geben. Nach Packungsanweisung (z.B. 6 min. /100° /

/ Stufe 1) kochen.
Die Spaghetti abschütten und umfüllen.

Füllung

Den in Stücke geschnittenen Gouda in den

geben und 10 Sec./ Stufe 5 reiben. Danach den Käse in eine Schüssel umfüllen.

Den Deckel der Paprikaschoten abschneiden und das Innengehäuse entfernen. Den Strunk am Deckel entfernen, der Deckel kann nachher wieder auf die Paprika aufgesetzt werden.
Paprika waschen.
Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden und mit dem Schinken in den

geben und 10 sec. / Stufe 5 zerkleinern.
Frischkäse, Spaghetti, Frühlingszwiebeln, Schinken, Mais, Parmesan und Peffer und Salz in den

geben und mithilfe des Spatels10 sec. /

/ Stufe 4 vermischen.
Die Mischung in die Paprikaschoten füllen, den geriebenen Käse darauf verteilen und den Deckel der Paprikaschote ausetzen.
Die Tomatensoße in einer Auflaufform verteilen, die Paprikaschoten darauf setzen und im auf 180° vorgeheizten Ofen ca.30-35 min. goldbraun überbacken.

Tipp

Für Vegetarier kann man den Schinken auch einfach weglassen oder gegen zwei Tomaten austauschen.
Wer möchte kann als erstes eine Tomatensauce nach Wahl selber kochen, gibt viele schnelle Rezepte.

Quelle:
http://www.chefkoch.de/rezepte/1494971254726796/Gefuellte-Paprika-mal-ganz-anders.html (Stand: 02.11.2017)

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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