- TM5
Zutaten
Für den Teig:
- 2 Zitronen
- 125 g Becel Vital Magarine
- 100 g Xucker light
- 1 geh. TL Vanillpuder-Xucker
- 2 Eier
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 2 EL Sprudelwasser
Für den Guss:
- 2-3 EL Puder-Xucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
2 Zitronen auspresse.
Eiweis zu Schnee schlagen und zur Seite stellen.
Xucker und die Schale 1 Zitrone in den "Mixtopf geschlossen"
10 Sek. / Stufe 10
Becel, Eiergelb und Vanillpuder-Xucker in den "Mixtopf geschlossen"
2 Min. /37°/ Stufe 3,5
Mehl, Backpulver , 2 EL Sprudelwasser und Saft 1,5 Zitrone in den "Mixtopf geschlossen"
2 Min. / Stufe 3,5
Eischnee vorsichtig mit dem Spatel unter den Teig ziehen.
Königskuchenform (20 cm) mit Becel ausfetten und mit Paniermehl bestreuen.
Teig in die Form füllen
160° Grad Umluft ca. 50 Min.
Restlicher Saft der Zitrone mit 2-3 EL Puder-Xucker verrühren und auf dem ausgekühlten Kuchen verteilen.
Tipp
Puder-Xucker light hat 0 Kalorien und vor allem nicht diesen wiederlichen Süßstoffgeschmack
1Stück hat ca.149 Kalorien
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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