- TM31
Zutaten
- (für ca. 85 Stück)
- 100 g Zucker
- 1 Päck. Vanillezucker
- 175 g weiche Butter
- 1 Prise Salz
- 3 Eier
- 1 EL Zitronenschale
- einige TropfenBacköl Zitrone
- 300 g Mehl
- 1 gestr. TL Backpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zucker in den MT geben und in 20 Sek./Stufe 10 zu Puderzucker mahlen.
Vanillezucker, Butter, Salz, Eier und Zitronenschale zugeben 1 Min./Stufe 4 verrühren.
Mehl und Backpulver zugeben und 20 Sek./Stufe 6 unterrühren.
In eine Gebäckspritze mit Sterntülle füllen und walnußgroße Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech spritzen.
Im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad ca. 15 Minuten backen.
Nach Belieben mit Zitronenguß oder Schokoguß verzieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Danke für das leckere Rezept. Ich habe getrocknete pulverisierte Zitronenschale genommen, denn die Schale von Bio-Zitronen machen ich so haltbar und habe immer Vorrat.
Eine lichtvolle Zeit
Ich habe zwar keine Gebäckspritze, aber mit zwei Teelöffel kleine Häufchen aufs Backblech funktioniert genauso!
und sind schnell gemacht. Leider sind bei mir die Rosetten im Backofen gleich auseinander gelaufen. Sie sahen dann aus wie Mini-Amerikaner. Zum nächsten Kindergeburtstag werde ich diese auf alle Fälle wieder machen.
Ein leerer Magen ist ein schlechter Ratgeber.
(Albert Einstein)
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