- TM31
Zutaten
- 200 g Butter
- 100 g Zucker
- 2 Eigelb
- Mark einer Vanillschote
- 1 Messerspitze Salz
- 300 g Mehl
- 80 ggeriebene Haselnüsse
- 150 g Johannisbeermarmelade
- Puderzucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Teigzutaten in den TM geben und 4 Min./
" Modus „Teig kneten“" , zu einem glatten Teig kneten.Im Kühlschrank 2-3 Std. absteifen lassen. Dann den Teig vierteln und zu 4 gleichmäßig langen Rollen formen und davon gleichmäßig große Stücke abschneiden. Diese zu Kugeln formen, auf das mit Backpapier belegte Backblech setzen und mit dem Finger eine Vertiefung eindrücken.
Bei 200 Grad 15-20 Minuten backen und erkalten lassen.
Mit Puderzucker besieben. Die Johannisbeer- marmelade erhitzen und dann mit einem Teelöffel in die Vertiefungen füllen. Die Marmelade sollte 1-2 Tage Zeit zum Abtrocknen haben.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Die Krapferl waren leider zu trocken für unseren Geschmack und sind auch bei den Gästen gerne auf dem Plätzchenteller gemieden worden nach dem ersten Probieren. Schade, weil die Verarbeitung wirklich einfach war und sie gut ausgesehen haben.
Diese Husarenkrapferl sind sehr lecker und schnell gemacht.
Dieses Rezept backt meine Familie fast genauso schon seit vielen, vielen Jahren(nur mit 100g Nüssen)Ich freue mich tierisch, dass es hier auch für den TM zu finden war. Die Krapferl sind ein Klassiker und suuperlecker.....unbedingt nach backen, es gibt kein besseres Rezept mit so nem tollen Ergebnis.
bestes Rezept!
Ich habe es ausprobiert. Die Plätzchen laufen kaum auseinander.
Verdiente 5 Sterne
Tolles und schnelles Rezept. Alle sind begeistert von diesen Plätzchen
DANKE
Teig schnell zubereitet, gut zu verarbeiten. Plätzchen fluffig und vor allem LECKER !!! Volle Sterne !!!! Merci
Hallo,
Hatte die Sterne vergessen....natürlich 5 *
L.g. Haselmaus
Hallo,
Ich habe die Platzerl gestern gemacht. Die Zutaten und Mengen waren wie das Rezept von meiner Mama. Super schnell gemacht. Habe immer 10 gr abgewogen damit sie gleich groß werden.
L.g. Haselmaus
Lecker diese Dinger, superschnell gemacht und durch die Haselnüsse sehr mürbe.
Einfach fein, dankeeeschön!!
Ich hab noch nie so ein gutes Rezept von Husarenkrapferln gehabt
Danke Onkel Otto