Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
8
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
Rezept getestet
- TM31
published: 01.01.2009
geändert: 20.04.2012
Zutaten
- 600 g Sahne
- 3 Päckchen Vanillinzucker
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 1 Glas Sauerkirschen, abgetropft
- 3 EL Puderzucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Rühraufsatz einsetzen.
2. Sahne, Vanillinzucker und Sahnesteif in den Mixtopf geben, bis zur gewünschten Festigkeit steif schlagen, Stufe 3 und umfüllen.
3. Sauerkirschen auf die unteren Windbeutelhälften verteilen.
4. Geschlagene Sahne darüber geben und die Kappen wieder darauf setzen. Die Windbeutel mit Puderzucker bestäuben.
Varianten:
Die Sahnewindbeutel können nach Belieben auch mit anderen Früchten gefüllt werden.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
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Kommentare
Geschmacklich sehr lecker! Habe ich gleich in meiner Rezeptliste gespeichert.
Allerdings war bei mir die Sahne (direkt aus dem Kühlschrank) nach 10 Minuten auf Stufe 3 immer noch flüssig. Habe auf Stufe 4 erhöht, dann hat es geklappt!
superlecker, unbedingt zu empfehlen.
Der Brandteig lässt sich sehr gut zubereiten und backen!!!
Das dazugehörige Rezept steht im GKB
Diese Füllung habe ich schon mehrmals gemacht.LECKERRRRRRRRRRRR.
für das Einstellen des Rezeptes.5 Sterne vergebe ich gerne.
Für alle die den Windbeutel-Teig suchen.........
http://rezeptwelt.de/rezepte/windbeutel/23194
ich hatte ihn bisher aus dem roten Grundbuch jeden Tag genießen hergestellt.Bei mir sind die Zutaten etwas anders....ist ja Druck 2004,11. Auflage.Vielleicht hat Thermomix das Rezept verbessert?Ich weiß es nicht.
herzliche Grüße von Patgru
Hallo!
Ja schade, aber es steht doch da WINDBEUTELFÜLLUNG, hätte es auch gern gehabt
LG testfee
Hallo!
Wo ist denn das Rezept für den Windbeutel selbst? Ich sehe nur die Füllung dafür!
Lg Sue
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