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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
30 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Knetteig

  • 100 g Mandeln
  • 250 g Mehl
  • 2 EL Vanillezucker
  • 75 g Puderzucker
  • 200 g Butter

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Knetteig
  1. Mandeln im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 20 sek/ Stufe 10 mahlen. 

    Restliche Zutaten zufügen und 40 sek/ Stufe 5 mithilfe des Spatels zu einem Teig verarbeiten, in Folie wickeln und 2 Stunden kühl stellen.

    Vom Teig jeweils walnussgroße Stücke abnehmen, zwischen den Handflächen Hörnchen formen und dann kleine Hörnchen auf dem Blech formen.

    10-12 min bei 180°C backen.

    Noch heiß in Vanillezucker wälzen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Vanillekipferl

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