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Toffee Kuchen

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
20 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 31.07.2014
geändert: 31.08.2017
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Zutaten

Teig

  • 120 g Magarine
  • 80 g Zucker
  • 1 EL Vanillinzucker
  • 3 Eier
  • 100 g Milch
  • 250 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver

Creme

  • 400 g Sahne
  • 1 Pck. Sofort Gelantine oder Sahnesteif
  • 250 g Frischkäse
  • 2 EL Vanillinzucker
  • 50 g Zucker

Topping

  • 1 Pck. Butterkekse
  • 1 Dose gekochte Milchmädchen (karamelisiert), gibt es z.B. im russischen Regal im real von DOVGAN
  • 1 Pck. Toffifee, halbieren
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Magarine, Zucker, Vanillinzucker und Eier mit dem Schmetterling 4Minuten/Stufe4 rühren lassen, auf Stufe 3 die Milch einlaufen lassen.

    Schmetterling entfernen und Mehl, Backpulver im Linkslauf"Linkslauf" Stufe 4 KURZ bei Sichtkontakt untermengen.

    In eine Backform/ Rahmen ca. 30x40 verteilen und im vorgeheizten Backofen auf 180° ca. 20 Minuten backen.

    Die kalte Sahne mit Gelantine auf Stufe 10 im kalt ausgespülten Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" steif schlagen. (wenn das Messer ins Leere läuft ist sie fertig). Umfüllen

    Schmetterling einsetzen: Frischkäse mit Vanillinzucker und Zucker auf Stufe3/30Sekunden vermengen.

    Diese Masse nun vorsichtig bei der Sahne unterheben und diese Creme nun auf den abgekühlten Boden verteilen

     

     

  2. Eine Schicht Butterkekse darauf geben.

     

     

    Die Dose Milchmädchen entweder mit dem Handmixer oder im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" Stufe 3-4 kurz mixen, über die Kekse streichen.

     

    Nun noch die halbierten Toffifee als Deko auf dem Kuchen verteilen

Tipp

Dieses leckere Rezept wurde von Irina A. in einer fb Gruppe eingestellt, ich habe es auf den TM umgeschrieben und möchte es somit hier weiterteilen

 

Darf ich euch noch was verraten, so ein paar Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen und man kann nicht aufhören zu schlemmen tmrc_emoticons.;)

 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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