Backen süß

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 22.11.2014
geändert: 04.12.2014
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Zutaten

Teig

  • 250 g Mehl
  • 65 g Zucker
  • 1 Ei
  • 125 g Butter
  • 5 Tropfen Bittermandelaroma
  • 1 Päckchen Vanillezucker, alternativ selbst gemachten
  • 1 Prise Salz

Füllung

  • 1 Glas rote Marmelade/Gelee nach Geschmack
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Zubereitung

    Teig

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 40 Sekunden Stufe 5 vermischen, Notfalls auf Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" nachkneten. Teig auf die Arbeitsfläche gleiten lassen und zu einer Kugel formen. Kühl stellen für 30 Minuten.

     

     

  2.  

     

    Drei unterschiedlich große Kreise ausstechen und im Backofen bei 180°C ca 15 Minuten backen. Nach dem Auskühlen mit der Marmelade bestreichen, zusammensetzen wie eine Treppe. Mit Puderzucker besieben

Tipp

Ich lasse den Teig immer über Nacht kühlen. Dann haben sich die Zutaten gut vereint und man ist am nächsten Tag schneller fertig

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Bayrisch Schwäbisch Badisch Rheinisch (NRW) Thüringisch Sächsisch Norddeutsch Hessisch/Fränkisch Europäisch Deutsch Weihnachten Gebäck Keks/Plätzchen

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Terrassenkekse, Weihnachtsplätzchen
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