Backen süß

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 06.04.2011
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • 50 g Kokosraspel
  • 125 g Butter, weich
  • 125 g Zucker
  • 1 Päck. Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 100 g Mehl
  • 3 TL Backpulver
  • etwas Aprikosenmarmelade
  • 2 Becher süße Sahne
  • 2 Päck. Sahnesteif
  • 14 r, affaellos
  • 1 Dose Aprikosen
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Zubereitung

  1. Kokosraspel in der Pfanne ohne Fett goldgelb rösten und abkühlen lassen.

    Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier in den TM geben und 1 Min./Stufe 5 schaumig rühren.

    Kokosraspel, Mehl und Backpulver zugeben und 15 Sek./Stufe 6 unterrühren.

    Teig in eine Springform füllen und ca. 30 Minuten bei 180° backen.

    Aprikosenmarmelade mit etwas Aprikosenlikör erwärmen, auf den erkalteten Boden streichen und Aprikosen darauflegen.

    Rühraufsatz einsetzen.

    Sahne und Sahnesteif in den MT geben und auf Stufe 3 steif schlagen.

    Rühraufsatz entfernen. 8 Raffaellos zur Sahne geben und auf Stufe 5 kurz zerkleinern.

    Sahne über die Aprikosen streichen, restliche Raffaellos halbieren und den Kuchen damit verzieren.

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Raffaello-Torte mit Aprikosen
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Kommentare

  • 10. März 2019 - 16:07
    5.0


    Super Rezept!!!

    Habe statt 2 Becher Sahne, 250g Sahne und 250g Quark gemischt und statt sahnesteif 4 EL sanapart dazu.
    Statt Zucker, Xucker 1:1 ersetzt.
    Gr. Dose Pfirsiche.
    Am Vortag zubereitet und alle waren begeistert.
    Super Torte! Danke für das Rezept!

  • 25. März 2014 - 21:44
    5.0

    Ging total einfach und war super lecker. Hat auf der Geburtstagsparty ganz schön was hergemacht.

    Ist in meine Lieblingsrezeptsammlung aufgenommen, vielen Dank!

  • 30. April 2012 - 13:33
    4.0

    uns hat es gut geschmeckt, allerdings würde ich beim nächsten mal noch ein päckchen vanillezucker in die sahne tun, denn das hat uns ein wenig gefehlt. aber ich denke das ist geschmackssache

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