Zutaten
Quarkhasen Ostern
- 250 Gramm Quark
- 2 Eier
- 40 Gramm Öl
- 100 Gramm Zucker
- 400 Gramm Mehl
- 1 Teelöffel Vanillezucker
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
- Öl oder Fett, zum Ausbacken oder Frittieren
Zuckerbelag
- 150 Gramm Butter
- 100 Gramm Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Sasa Vorbereitungsmatte
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2 Min. 30 Sek./
" Modus „Teig kneten“" zu einem Teig verarbeiten.
Teig auf die Arbeitsplatte geben und mit der Teigrolle ausrollen. Mit Keksausstechern die entsprechenden Formen ausstechen.
Zuletzt ausreichend Öl in einer Pfanne oder in der Fritteuse erhitzen und die Teiglinge bis zur gewünschten Farbe frittieren.
Nach dem Auskühlen mit zerlassener Butter bestreichen und in Zucker wälzen.
Lasst es euch schmecken.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super leckeres und einfaches Rezept 😉.
Habe die Quarkhasen in der Heißluftfriteuse gebacken.
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