Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
28min
Portion/en
12
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Nutellawirbel
- 140 Gramm Butter
- 75 Gramm brauner Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 3 Stück Eier
- 100 Gramm Mehl
- 100 Gramm Speisestärke
- 2 Teelöffel Backpulver
- Nutella
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Butter und Zucker mit Vanillezucker in den Mixtopf und 1 Min./Stufe 3. - Eier hinzugeben und noch einmal 2 Min./Stufe 3.
- Mehl, Speisestärke, Backpulver in den Mixtopf dazu und 3 Min./Stufe 4.
- Teig auf 12 große oder 24 kleine Muffinförmchen verteilen.
Auf jeden Muffin einen großen Löffel Nutella geben und mit einem Zahnstocher unter den Teig verrühren. - Große Muffins: ca. 18 Min. (180°C) backen
Kleine Muffins: ca. 12 Min. (180°C) backen
Tipp
Das Nutella ohne Deckel in den sich aufheizenden Backofen stehen, dann wird es schön weich und lässt sich gut verteilen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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