- TM31
Zutaten
- 100 ggemahlener Mohn
- 175 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 P. Vanillezucker
- 1 Ei
- 175 g Mehl
- 75 g Stärke, mehl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Mohn ca. 20-30 Sek. auf Stufe 10 mahlen, Mehl und Stärkemehl dazuwiegen, durchmischen und Umfüllen
Butter auf St. 5, 10 Sek. schaumig rühren, Zucker, Vanillezucker und Ei dazu,
und weitere 30 Sek. St. 5 rühren
Auf St. 4 weiterrühren und nach und nach Mohn, Mehl und Stärke
dazugeben bis eine homogene Massse entstanden ist.
Achtung, Masse nicht zu fest machen, weil es sonst so schwer aus dem Spritzbeutel geht
Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle geben und kleine Kränzchen mit 4 cm durchmesser
auf ein Bachblech mit Backpapier spritzen.
Plätzchen ca. 10 Minunten bei 180 °C backen
Die Plätzchen muß ich jedes Jahr für meinen Mann machen, weil der ein absoluter Mohnliebhaber ist.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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