Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
1h 15min
Portion/en
12
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 18.02.2018
geändert: 18.02.2018
Zutaten
Boden:
- 150 g Butter
- 75 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Ei
- 225 g Mehl
- 1 TL Backpulver
Streusel:
- 75 g Butter, kalt, in Stücken
- 100 g Mehl
- 60 g Zucker
Belag:
- 500 g Quark
- 50 g Zucker
- 2 EL Vanillepuddingpulver
- 1 Dose Mandarinen, abgetropft
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
Alle Zutaten für den Boden in den Mixtopf geben und 20 Sek/Stufe 5 verrühren.
Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (26 cm) geben und mit bemehlten Händern andrücken.
Mixtopf nicht spülen, direkt die Zutaten für die Streusel einwiegen und 15 Sek/Stufe 5 verrühren und umfüllen.
Alle Zutaten für die Quarkmasse (außer die Mandarinen) in den Mixtopf geben, 20 Sek/Stufe 4 vermischen und auf den Boden streichen.
Nun die abgetropften Mandarinen darauf verteilen.
Zum Schluss kommen die Streusel auf den Kuchen. Diesen nun in den heißen Ofen stellen und ca. 1 Stunde goldbraun backen (jeder Ofen backt anders. Bitte zum Ende hin im Auge behalten!).
Tipp
Ihr könnt natürlich auch Pfirsiche nehmen 😉.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Super lecker, vielen Dank für das tolle Rezept
Der Kuchen geht sehr fix und mit jeder Art von Obst,was man halt so da hat.
Bei mir waren es Mandarinen und Pflaumen-sehr lecker.
In die Streusel hab ich noch ein wenig Zimt gemacht,das mag ich so gerne.
Danke fürs Einstellen😎
Wirklich schnell gemacht! Super. Optisch sieht er schön aus und schmeckt auch super. Vielen Dank für das einstellen
Schon ausprobiert. Super lecker.
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