- TM31
Zutaten
- Teig:
- 2 kleine Eier
- 150 g. Butter
- 175 gZucker
- 250 g Mehl
- Belag:
- 1 Päckchen Vanille-Pudding-Pulver
- 1 TL Vanillinzucker
- 375 ml Milch
- 180 g Zucker
- 4 große Äpfel
- 1 Prise Zimt
- 30 g Butter, flocken
- 40 g Mandelblättchen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Vor der Teigzubereitung:
375 ml Milch im
"Mixtopf geschlossen" ca. 7 Min./100 °zum Kochen bringen! Währenddessen Puddingpulver in einer Tasse mit 80 g. Zucker anrühren und bei Erreichen der Kochtemperatur durch die Deckelöffnung zur Milch geben! Den Pudding in eine Schüssel umfüllen und abkühlen lassen!Teig:
Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und zu einem geschmeidigen Mürbeteig verarbeiten.
Diesen in eine gefettete od. mit Backpapier belegte Springform füllen!
Anschließend die Äpfel schälen, entkernen und kleinblättrig schnipseln!
Zum Schluß auf den Teig den abgekühlten Pudding geben und darüber die Äpfelschnipsel! Die Äpfel mit einem Zimt-Zucker-Gemisch bestreuen und die Butter in Flöckchen darübersetzen! Mit Mandelblättchen garnieren und für 45 Min. bei 180° in den Backofen schieben!
Quelle: Abendschau
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Immer wieder lecker. Wir machen noch etwas Zimt drüber und den Vanillepudding machen wir frisch aus dem Thermomix ohne Tütchen. Ein toller Kuchen
Sehr guter Apfelkuchen. Vielen Dank für das Rezept!
Habe heute den Kuchen gebacken und ich muss leider sagen, dass er mir persönlich nicht geschmeckt hat. Der Teig hatte keinen Geschmack und die Konsistenz war auch nicht so meins. Sorry. Aber das ist ja Geschmacksache.
Ein super Rezept .Schnell, einfach und genial.
Hallo Backwunder 75,
das finden wir auch und essen ihn immer wieder gerne!
Herzlichen Dank für die Bewertung des Rezeptes und das nette Feedback!
Guten Appetit wünscht
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Sehr lecker,
der Kuchen ist wirklich zu empfehlen. Ich habe überall etwas weniger Zucker genommen. Aber das ist ja Geschmacksache.
Liebe Grüße
Liebe Grüße backwunder75
Liebe Steffel,
lieben Dank für Deine 5+++++ Bewertung! Die hat der Kuchen auch wirklich verdient. Wir mögen ihn auch sehr gerne und auch bei uns gibt es ihn oft! Na dann lasst ihn Euch schmecken!
Allseits gutes Gelingen
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Hmmm der Kuchen ist aber lecker!!!
Und nachdem wir noch sooo viele Äpfel haben, hat sich mein Mann gleich nochmal diesen Kuchen gewünscht... wird also am Wochenende gleich nochmal gebacken.
Danke für das tolle Rezept!
LG steffell
Hallo Ihr Lieben,
kann man das verstehen! Also ich nicht mehr! Habe eben ein identisches Rezept im Forum gefunden und dieser Kuchen hat 5 *****! Apfelkuchen mit Pudding-Guss!
Arbeitsanleitung weitgehend gleich !
Also schmeckt er doch!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Das freut mich!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Hallo Lion,
herzlichen Dank für Deine Zustimmung! Ich kann die wenigen Sterne genauso wenig wie Du verstehen, aber mir macht das nichts aus! Uns schmeckt er ebenso gut wie Dir und wir können damit leben! Danke für Dein überaus positives Feedback und das Du Dich trotz weniger Sterne vom Rezept hast nicht abschrecken lassen
Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
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