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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 250 g Palmin
  • 3 Stück Eier
  • 250 g Zucker
  • 50-75 g Kakao Pulver
  • 1 EL Nescafepulver
  • 1 Prise Salz
  • 300 g Butterkekse
  • 1 EL Rum 40%

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. 1.) Das Palmin in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 4 min/50 grad/Stufe 3 bis das Palmin flüssig ist ,in eine schüssel umfüllen und etwas kalt werden lassen.

    2.)RÜHREINSATZ EINSETZEN                                                      Eier und Zucker 2 min /Stufe 4 cremig rühren

    3.)Nun Salz/Rum/Kaffe/Kakao nach und nach in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" dazugeben 1 min/stufe 3 

    4.)So jetzt das flüssige Palmin langsam in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" einrieseln lassen bei 1,20 min /Stufe 1,5 wenn alles drin ist die letzten SEK auf Stufe 3 erhöhen.

    5.)Nun eine Kasten Form mit Backpapier auslegen.                       Angefangen wird mit der schoko masse auf den Boden gut verteilen dann eine schicht Butterkekse,und immer so weiter .(Aufgepast die schoko masse muss am Anfang und am Ende sein .

    6.)Den Kalten Hund mit Folie abdecken und mindestens 1 Tag in den  Kühlschrank stellen 

Tipp

Wer keinen Rum mag läst in einfach weg 

Ich finde er gehört rein giebt gleich nen anderen geschmack.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Kalter Hund

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