- TM31
Zutaten
Streusel
- 50 Gramm Mehl 405
- 50 Gramm Zucker
- 1/4 TL Zimt
- 1/4 TL Muskatnusspulver
- 2 1/2 EL Butter
Muffinteig
- 280 Gramm Apfelkompott, selbst gemacht
- 50 Gramm Butter
- 90 Gramm Zucker
- 1 Ei
- 175 Gramm Mehl
- 1/2 TL Natron
- 2 TL Backpulver
- 1/2 TL Zimt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zuerst müssen Sie die Streusel zubereiten. Hierzu alle Streuselzutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 20 Sec/ 
" Modus „Teig kneten“" krümelig kneten. Umfüllen ! Danach alle Zutaten des Muffinsteiges in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 2 Min/ Stufe 3 rühren.Das Muffin-Blech mit Papierförmchen auslegen und den Teig einfüllen! Danach die Streusel darüberstreuen und
bei 180 ° im vorgeheizten Backofen goldgelb backen!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich würde die Muffins gerne backen, aber: Welche Menge in Gramm sind 21/2 Löffel Butter? Zumal ich die für Streusel notwendige kalte Butter schlecht mit dem Löffel abnehmen kann.
Danke schonmal vorab.
Update 01.05.2024
Ich warte nun seit 7 Monaten auf eine Antwort. Leider vergebens, deshalb folgt nun statt einer weiteren Frage die Abwertung. Schade.
Geschmacklich Mega lecker aber leider lösen sie sich nicht richtig vom Papier ....
was hab ich falsch gemacht ?
Zu kurz bzw lang gebacken ? Lg
Hallo, habsie grad gebacken! Optisch eine Pracht und seeehr lecker!
Schnell gemacht, ein tolles Rezept welches ich bestimmt nochmal backe
Ich sage nur eins...genial!!!! Ich hatte noch ein paar Blaubeeren, habe die zum Schluss auch noch untergerührt und die Muffins haben uns ganz toll geschmeckt.
Vielen Dank und von mir 5 Sterne
Die Muffins gehen super schnell und sind mega lecker. Genau das richtige für Sonntags zum Kaffee.
Gigi
Herzlichen Dank für die Sterne!
Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Hallo A.L.05,
liebsten Dank für die nette Rückmeldung und die Sterne!
Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Super Mega lecker! Saftig, locker und toll im Geschmack. Werden sicher noch viele Male gebacken
Lieben Dank! Ich freu mich über das nette Feedback!
LG
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
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