- TM31
Zutaten
Biskuitboden
- 100 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 100g g Speisestärke
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 200 g Zucker
- 4 Stück Eier
für die Bällchen
- 0,2 Liter Sahne
- 1 Dose 340g Ananas in kleinen Stücken
- 100 g Kokosflocken zum Wälzen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Zuerst einen Biskuit herstellen:Mehl, Vanillinzucker, Speisestärke, Backpulver, Zucker und Eier zusammen in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 50sek./Stufe 3 verrühren. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf verteilen.Bei 180° ca. 25min. fertig backen, auskühlen lassenDie Ananas abtropfen lassen - evtl. noch kleiner schneiden.
Den Biskuit nach dem auskühlen in kleine Würfel schneiden, zusammen mit dem Becher Sahne und den Ananasstücken vermengen.
Dann Bällchen (Kugeln) formen und in Kokosflocken wälzen.Auf ein - mit Alufolie ausgelegtes - Blech legen, Kühl stellen! --> genießen
Tipp
Aufgrund der Sahne, habe ich sie im Kühlschrank stehen!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Leider etwas wenig Flüssigkeit. Habe 200ml Sahne ( etwas steif geschlagen) , 150 g Quark und Ananassaft dazu gegeben. Werde nächstes mal mehr Sahne nehmen. Sonst geschmacklich sehr gut.
Klingt auf jeden Fall gut, ich werde es auf jeden Fall ausprobieren. Muss meinen Ananas endlich verwenden
Klingt einfach und schnell, wird versucht. Geherzt habe ich gerade, Sterne kommen nach der Verkostung.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
Der Teig wird vermischt (zermanscht, geknetet) wie ein Knödelteig - den macht man ja auch meist aus Semmelwürfel
Das klingt ja wirklich lecker....würde das Rezept gerne ausprobieren. Doch irgendwie hab ich´s nicht ganz verstanden... Man schneidet den Biskuit in Würfel und vermengt es mit Sahne und Ananas... wirdes alles klein gemacht also zermanscht und dann aus dem Kugeln machen? Wenn ja, wieso braucht man dann Würfel? Oder wie soll ich es verstehen?
Danke Für die Aufklärung im Voraus
Das klingt ja wirklich sehr lecker. Rezept ist schon mal abgespeichert