Backen süß

Amarenakirsch-Plätzchen

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
45 Stück
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
von aw73
published: 24.11.2011
geändert: 24.11.2011
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Zutaten

  • 280 g Butter oder Margarine
  • 50 g Puderzucker
  • 1 Vanillestange ausgekratzt
  • Schalenabrieb einer unbeh. Zitrone
  • 320 g Mehl
  • 3 Eigelb
  • 45 Amarenakirschen abgetropft
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Zubereitung

  1. alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und ca 15 Sekunden Stufe 5 rühren


    den Teig mindestens 2 Stunden kalt stellen


    der Teig ist für einen Plätzchenteig recht weich, bitte deshalb sehr kalt verarbeiten und immer nur kleine Mengen aus dem Kühlschrank nehmen


    Teig dann ca. 3 mm dick ausrollen und kleine runde Plätzchen ausstechen


    Auf ein Plätzchen eine Amarenakirsche legen und mit einem zweiten Plätzchen abdecken


    bei 180 Grad ca. 12 Minuten backen


    nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestreuen

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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