- TM31
Zutaten
- Teig:
- 100 g Butter
- 200 g Schafskäse, in Stücken
- 180 g Mehl
- Zutaten Füllung:
- 1 Pck Mozzarella
- Cherrytomaten
- etwas Braten- und Grillgewürz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
100 g Butter in den
"Mixtopf geschlossen" 30 sec St.2 37 Grad etwas zerlaufen lassen, damit er weich wird.dann Schafskäse zugeben und das Mehl mit in den
"Mixtopf geschlossen" geben.
" Modus „Teig kneten“" Teigstufe 2,5 Min kneten lassen. Danach ungedingt 20 Min in den Kühlschrank stellen !!!!!
Dananch Teig dünn ausrollen und mit einem Schnittenteiler ( oder selber 24 Stücke mit Messer einteilen) Rechtecke markieren und dem dem Teigrädchen ausschneiden.
Mozzarelle 5 sec. St. 3 im
"Mixtopf geschlossen" zerschräddernDiesen Mozzarelle und 1 Tomate auf jedes Rechteck legen, aufrollen und die Enden wie ein Bonbon zurehen.
Mit Braten und Grillgewürz bestreuen und bei 180 Grad Ober-Unterhitze 15 Min Backen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich hab die Bonbons heute gemacht, weil ich morgen zum Brunch einlade. Ich finde leider, der Aufwand steht nicht unbedingt im Verhältnis zum Ergebnis. Die Idee ist originell, die Bonbons sehen auch sehr hübsch aus, aber geschmacklich finde ich sie eher langweilig. Der Teig ist zäh und hat wenig Eigengeschmack und auch die Tomaten-Mozzarella-Füllung ist ja eher dezent. Irgendwie fehlt da was...
Liebe Grüße, ebenfalls aus Bayern
Sehr, sehr lecker und eine tolle Idee.
Am Anfang war es etwas schwierig, doch von Bonbon zu Bonbon wurde es besser. Eines haben wir gleich genascht, den Rest muss ich nun verstecken, sonst sind sie bis zu ihrem "Auftritt" verschwunden.
LG elfe59
sehr lecker...
nur leider hat das bei mir mit den Bonbons nicht so wirklich funktioniert
trotzdem sind alle schon verputzt
Kann dies mal jemand bis zum Wochenende ausprobieren und ein Foto einstellen?
Gruß
Pudeline, die sonst keine Ansprüche hat
Ich hab die Bonbons gestern ausprobiert. Lecker waren sie, aber mit der Portionierung hats nicht so gestimmt und der Teig ist auch aufgebrochen beim zusammenrollen. Hab leider heute erst den Tipp zum Portionieren gelesen, werd ich das nächste mal probieren. Wie gesagt, lecker waren sie!
Das hört sich sehr lecker an.Werde demnächst ausprobieren wie sie schmecken.
Schön wäre es , wenn es ein Bild dazu gäbe!!
Gruß,AnitaZ1972
Liebe Grüße , Anita ( thermomixerin aus Leidenschaft)
Hallo,
hab die Bonbons heute gemacht, echt lecker, habe Tomatensalz auf die Bonbons getan!!!
LG Sandra
Freut mich, daß es euch geschmeckt hat-
diese Teilchen passen überall- im Sommer auf Grillbuffet
oder im Winter zum Rotwein als Snach
toll bei jedem Geburtstag als Fingerfood
ich mache sie supergerne- schnell- und alles Zutaten meistens im Haus
lg aus Bayern
Gestern bei unseren Frauenabend sind diese " Bonbons " super toll angekommen.
Gebe dir gerne 5 Sterne
Viele Grüße Timiline
Viele liebe Grüße
Timiline
Super lecker , wohlverdiente 5 Sterne !
Nicole