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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 400 Gramm Mehl Typ 1050
  • 320 Gramm Vollkornmehl
  • 0,5 Liter Wasser lauwarm
  • 32 Gramm Hefe
  • 20 Gramm Olivenöl
  • 16 Gramm Salz
  • 1 Prise Zucker

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Thermomix geben und 5 Minuten kneten Mixtopf geschlossenTeigstufe.


    Anschließend den Teig bei ca. 50 Grad eine halbe Stunde gehen lassen.


    Die Menge reicht für ein Blech (Familienpizza)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Pizzateig (Vollkorn)

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