- TM31
Zutaten
Teig
- 250 g Quark 20%
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 60 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- Italienische Kräuter (Basilikum, Oregano, Thymian, Rosmarin), nach Belieben
Teigzugaben
- 100 g Gouda oder Emmentaler
- 100 g Salami oder Schinken
- 50 g Röstzwiebeln (Fertigprodukt)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Teigzutaten in den
"Mixtopf geschlossen" füllen & alles 2 Minuten/
" Modus „Teig kneten“" kneten lassen.Den Teig in eine Schüssel umfüllen.
Die Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" füllen und 8 Sekunden/Stufe 7 zerkleinern.Nun den Teig wieder zu den Teigzugaben geben & 1 Minute
" Modus „Teig kneten“" vermengen.Den Teig herausnehmen & nochmals mit etwas Mehl mit den Händen verkneten. Eine Rolle formen, 7-8 Stücke schneiden und diese zu Rollen formen.
Die Teigwürste nun in sich verdrehen und zu einem Kringel zusammenfügen.
Backtemperatur: 180°C
Backzeit: 25- 30 Minuten
Teig
Teigzugaben
Tipp
1.) Die Teigzugaben können nach Belieben variiert werden.
2.) Man kann anstatt Kringel, natürlich auch nur Stangen drehen 
3.) Wir essen sie immer sehr gerne zu einem großen Salat oder einer Suppe. Brotzeit kann man damit auch gut machen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Das habe ich leider noch nicht ausprobiert. Aber falls du es ausprobieren solltest, viel Glück
würde mich freuen, wenn du mir deine Erfahrung mitteilen würdest 
bin neugierig.
Bin begeistert, gerade fertig geworden und mit einem Salat war es perfekt.
Habe als Teigzutat die gefrorenen italienischen Kräuter von Al** dazugegeben und auf die Hälfe noch Sesam gestreut -- es war klasse. Die Kringel waren bei bei knapp 20 Min. bei mir schon fertig. TOP
Eben aus den Ofen geholt und von mir volle Sternchenzahl. Sie schmecken auch pur sehr lecker, ich kann sie mir aber auch sehr gut zu Salat vorstellen. Anstelle der italienischen Kräuter habe ich gleich 1 1/2 TL Pizzagewürz genommen. Danke für das tolle Rezept. Ein Herz lasse ich auch noch da
Ein Lächeln am Morgen macht den Tag gleich heller !!
kann ich anstelle von quark auch cremefraiche oder schmand nehmen ?klingt super
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