- TM31
Zutaten
- 2 Kg Kartoffeln
- 6 Eigelb
- 300 g saure Sahne
- 2 rote Paprikaschoten
- 2 grüne Paprikaschote, n
- 70 g Bacon
- Gewürzpfeffer
- Kräutersalz
- Edelsüßpaprika
- Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kartoffeln schälen und im
"Mixtopf geschlossen" 5sek/St.5 grob zerkleinern.Mit den Eigelben, saure Sahne, Salz,Pfeffer und Edelsüßparika 10sek./St.2
"Linkslauf" vermengen und nochmals pikant abschmecken.Alle Paprikaschoten in feine Streifen schneiden und zu der Kartoffelmasse in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 10sek./St.2 "Linkslauf" vermengen.Eine Fettpfanne des Ofens einfetten. Kartoffel-Paprika-Teig darauf verteilen und glattstreichen.
Bacon quer halbieren und auf den teig verteilen. Zum Schluss noch etwas Gewürzpfeffer darüberstreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200° 40-50min. backen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
super-lecker!!!
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