Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 18.11.2016
geändert: 18.11.2016
Zutaten
Quinoa Törtchen
- 50 g geriebenen Parmesan
- 30 g Olivenöl
- 1 Knoblauchzehen
- 1 Kleine Chili
- Petersilie
- 2 Kleine zuchini
- 30 g getrocknete Pilze
- Salz und Pfeffer
- 750 g Wasser
- 150 g Quinoa
- 2 Eier
- getrocknete Tomaten
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Parmesan in den
"Mixtopf geschlossen" 10 sek/Stufe 10, umfüllen. Ofen auf 180 grad vorheizen und muffin Formen wenn nötig einölen. Im "Mixtopf geschlossen" Öl, Knoblauch,Petersilie und Chili reingeben und 10 sek/Stufe 7 alles nach unten schieben und 3 min/120 grad/ Stufe 1. zucchine in kleine Würfel schneiden und dazugeben und 5 min/100 grad/ 
"Linkslauf" Stufe 
"Sanftrührstufe" dann die Pilze dazugeben 5 min/120 grad/"Linkslauf" "Sanftrührstufe" in einer großen Schüssel umfüllen. Wasser in den "Mixtopf geschlossen" gareinsatz reintun mit der Qionoa. 15 min/Stufe 1. Quinoa zu den zuchini, Pilzen dazugeben. Parmesan und Eier dazu und umrühren, wenn nötig noch etwas würzen. In jeder Muffinform 2/3 Stücke getrocknete Tomaten geben und Quinoa Gemisch draufgeben. Im Ofen für ca 30 min backen. Rausnehmen und warm servieren .
Tipp
Ich hatte Silikon Förmchen, da genügt es sie kurz kalt ausspülen,braucht man nicht einfetten
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Heute gemacht und für lecker erklärt. Allerdings ist der Quinoa zu klein für das Garkörbchen, habe ihn imTopf gekocht. Hatte bunten Quinoa. Dazu gab es einen bunten Salat und Schafskäsedipp.