Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
12
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Gefüllte Kirschtomaten
- 12 Kirschtomaten
- 250 Gramm Hirten-oder Schafskäse
- 2 Esslöffel Entkernte schwarze Oliven-echte nehmen
- 2 Teelöffel Schnittlauch
- 2 Blätter Basilikum
- Salz,Pfeffer aus der Mühle
- 1 Prise Cayenne
- 1 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst
- Zucker ggfs.
- Ggfl.Mich oder Olivenöl
- 1 Zweiglein Thymian
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
- Die Tomaten mit einem scharfen Messer einschneiden,daß man den Deckel mit der Rispe aushöhlen kann.Mit einem Parisienne-Ausstecher oder einem Espressolöffel das Innere rauskratzen .Den Hirtenkäse mit Oliven und Kräutern in den Mixtopf und 5 Sekunden / Stufe 4,5 verrühren.Mit den Gewürzen abschmecken eventuell mit einer Spur Zucker, und 4 Sekunden /Stufe 3 vermischen.Wem die Masse zu fest ist , der kann Milch oder Öl hinzugeben.
Die Creme in die Tomaten füllen,Deckel drauf in einen kleinen Zweig Thymian in das ausgeschnittene Loch des Fruchtansatzes des Tomatendeckels.
Kirschtomaten
Tipp
Ist aus der süddeutschen adaptiert und auf TM umgeschrieben.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
Are you sure to delete this comment ?