Vorspeisen/Salate Vorspeisen/Salate

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
10 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 20.09.2014
geändert: 17.01.2019
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Zutaten

Eiersalat mit Champignons und Spargel

  • 80 g Champignons (in Scheiben aus der Dose)
  • 1/4 TL Salz
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 4 Stück Eier hartgekocht, per Hand in grobe Stücke schneiden
  • 120 g Spargel (aus dem Glas), per Hand in Stücke geschnitten
  • 90 g Magerquark
  • 60 g Schmand
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Zubereitung

  1. Champignons in den Mixtopf geben, 7 Sek./Stufe 4 grob zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
  2. Salz, Pfeffer, Eier, Spargel, Quark und Schmand zugeben, 20 Sek./Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 2 vermischen.

    Kurz abschmecken. Fertig!

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Europäisch Frühstück Brunch Snack Party Buffet Brotaufstrich

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Eiersalat mit Champignons und Spargel
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