Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 16.01.2015
geändert: 18.06.2016
Zutaten
- 50 g Datteln ohne Kern
- 30 g Mandeln, geschält oder geröstet
- 1 Stück Paprika (rot)
- 250 g Blumenkohlröschen
- 1 Stück Apfel (geviertelt) groß
- 25 g Olivenöl extra vergine
- 20 g weißer Balsamico
- 1 Stück Chilischote (rot), oder 1/2 TL Chilipulver
- 1 TL Honig
- 1 TL Kräutersalz
- 1 1/2 TL Senf
- Saft einer 1/2 Zitrone
- 1/2 TL Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Datteln und Mandeln in den Mixtopf geben. 5 Sek/Stufe 6 zerkleinern.
Restliche Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und ca 8 Sek/Stufe 4 zerkleinern.
Super einfach und sehr lecker
Tipp
Wer es etwas mehr exotisch mag, kann 1/4 TL Kreuzkümmel (Cumin) hinzufügen. Vorsicht mit der Menge, der Kreuzkümmel kann sehr dominant werden.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
Sehr lecker!
Geleefee63: vielen Dank.
Liebe Grüße von der Costa Blanca in Spanien
Mit den Mandeln und den Datteln richtig lecker. Habe es alternativ auch mit getrockneten Aprikosen probiert und ist auch superlecker . Wird es bei uns defenitiv öfter geben.
Ganz lecker, nur uns eine Spur zu süß. Werde nächstes mal den Honig weglassen. Außerdem bitte den Spatel beim zerkleinern benutzen. Habs ohne zerkleinert undd dann war unten der Blumenkohl zu klein und oben die Paprika und der Apfel überhaupt nicht zerkleiert. Danke für das Rezept werden es demnächst nochmal versuchen...
Suuuuper lecker sind wie viele Sterne?
Liebe Grüße von der Costa Blanca in Spanien
Suuuuper lecker
Im Kühlschrank waren noch Blumenkohl und Paprika und da bot sich dieses Rezept an. Mal was anderes mit den Datteln. Sehr lecker!
Tolles Foto !!!
Dafür habe ich schon mal ein Herzchen da gelassen. Das Rezept hört sich auch super an. Das werde ich auf jeden Fall ausprobieren. Dann kommen evtl. ja auch noch Sternchen dazu.
Sehr lecker !
Vielen Dank für das Rezept.
Ungewöhnlicher salat mit dem blumenkohl...aber den hatte ich gerade übrig und ich muss sagen...das ergebnis hat mich überzeugt! Wirklich sehr lecker! DANKE!
Are you sure to delete this comment ?