Zutaten
- 200 g Weizen oder Dinkelmehl
- 150 g Wasser
- 1 Teelöffel Backpulver
- 0,5 Teelöffel Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" und 3 min 
" Modus „Teig kneten“" in eine Schüssel umfüllen und 15 min gehen lassen
Dann den Teig in 8-10 Teigstücke portionieren und auf einer gut bemehlten Arbeitsfläche ganz dünn (max. 1mm) ausrollen
In einer Pfanne von beiden Seiten kurz backen.
Tipp: In einer Teflon-Pfanne ganz ohne Öl, in einer unbeschichteten Pfanne nur leicht mir Öl einpinseln. Tortillas nicht zu lange backen da sie sonst zu brüchig werden und nicht mehr gerollt werden können. Kann man auch für Wraps verwenden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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