- TM5
Zutaten
- 45 g Eiweißpulver Vanille
- Kokosöl (kalt gepresst)
- 3 Eier
- 50 g Weizenkleie
- 3 gestr. TL Xucker oder je nach Geschmeck einen anderen Zuckerersatz
- 180 g 1,5% Milch oder Sojamilch
- 1 gestr. TL Zimt
Topping
- 3 Esslöffel Apfelmus OHNE Zucker, zB selbstgemacht
- 3 Esslöffel 1,5 % Naturjoghurt
- Oder siehe Tipp ;)
Teig
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Haferkleie in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 15sec. auf Stufe 6 zerkleinern. (Siehe Tipp)
Die restlichen Zutaten und den Schmetterling hinzufügen und 1,5 min. auf Stufe 4 verrühren.
Kokosöl in der Pfanne erhitzen, so dass diese mit dem Öl benetzt ist.
Jetzt kann nacheinander der Teig als Pfannkuchen in der Pfanne Gold/braun gebraten werden. 🍥
Zwischen den einzelnen Pfannkuchen immer wieder erneut Kokosöl in der Pfanne schmelzen lassen.
Als Topping den Apfelmus mit dem Joghurt verrühren (siehe Tipp) 🍒🍏
Die fertigen Pfannkuchen + Topping, mit etwas Zimt (je nach Belieben) bestreuen.
Guten Appetit! 🌸😋
Tipp
Bevor die Kleie zerkleinert wird, ein Zewa zwischen Topf und Deckel legen- so entweicht kein "Staub".
Anstatt Apfelmus können auch Heidelbeeren, Kirschen, Himbeeren (auch alles als TK Produkt möglich-dann in einer Schüssel in Mikrowelle auftauen lassen) usw verwendet werden und ggf noch mit etwas zB Xucker süßen.... 🍒🍓🍏🍍🍌🍊
Auch super als Frühstück geeignet 💪🏼
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo!
ach das ist mir gar nicht aufgefallen- danke dir ☺️
Es geht natürlich beides!
Sollte weder das Eine, noch das Andere vorhanden sein, können natürlich auch Haferflocken zerkleinert werden
Vielen Dank für das Einstellen des Rezeptes, das sehr lecker klingt.
Hätte noch zwei Fragen:
- Eiweißpulver -- ist da das Gängige gemeint, das auch für shakes verwendet wird?
- nimmst Du Weizen- oder Haferkleie, oder geht beides?
In der Zutatenliste ist Weizenkleie und bei der Zubereitung Haferkleie angegeben.
Freue mich auf Deine Antworten
LG
kamo
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