Zutaten
Pflanzenmilchreis
- 1000 g Reismilch, wahlweise Cashewmilch oder Kokosmilch
- 10 g Lucuma, wahlweise Agavendicksaft oder Kokosblütenzucker
- 1 Prise Steinsalz, wahlweise auch Meersalz
- 220 g Milchreis
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 38 Minuten / 90 Grad /
"Linkslauf" / Stufe 1 ohne Messbecher garen. Danach in eine Schüssel umfüllen und 15 Minuten quellen lassen. Fertig 
Wenn Ihr das Rezept halbiert, reduziert sich die Garzeit auf 35 Minuten.
Tipp
Der Pflanzenmilchreis ist super für Allergiker, Zöliakie Erkrankte, Menschen mit Unverträglichkeiten & Veganer geeignet.
Ich liebe Pflanzenmilchreis mit Zimt und Apfelmus.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich hab die Kokosvariante mit Kokosmilch und Kokosblütenzucker ausprobiert, super lecker, einfach, wird's wieder geben!
schmeckt lecker und ging schnell. Habe die Hälfte der Zutaten genommen...