Zubereitungszeit
45min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Milchreis
- 550 Gramm Milch
- 1 Vanilleschote, Mark
- 400 Gramm Kokosmilch, cremig
- 1-2 Esslöffel Kokosraspeln
- 50 Gramm Zucker, bei bedarf kann mehr zu gegeben werden.
- 1 Prise Salz
- 220 Gramm Milchreis
Mangomousse
- 2 Stück Mango
- 1/2 Zitrone, Saft
- 2- 3 Minzeblätter, Zum garnieren.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Milch, Vanillemark,Kokosmilch Kokosraspel, Zucker, Salz und Milchreis in den Mixtopf geben und
33 Min./90°C/
"Linkslauf" /Stufe 2 kochen. - Milchreis in Schalen oder Gläser füllen, etwas abkühlen lassen.
- Die Mangos schälen, den Kern entfernen, zusammen mit dem Zitronensaft in den Mixtopf geben imd
20 Sek./Stufe 8 pürieren. - Mangomousse direkt über den Kokosmilchreis in den Schälchen oder Gläsern geben.
Milchreis
Mangomousse
Tipp
Kann zusätzlich mit Topping auf gepeppt werden.
z.B. Mangomousse
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Einfache Rezept mit gute Geschmack.İch war sehr zufrieden . Dankeschön 🥰