- TM31
Zutaten
Brot
- 4-6 Scheiben Toastbrot oder
- 10-15 Scheiben Baguette
Belag
- 70 g Parmesan in Stücken
- 5 mittelgroße Champignons
- 1 Scheibe Toast
- 2 kleine Schalotten
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Speckwürfel
- 25 g Tomatenmark
- 1 EL Kräuter der Provence
- 30 g Olivenöl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Ofen auf 200 Grad Celsius (Umluft) vorheizen
- Parmesan in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 25.Sek./Stufe 8 zerkleinern und umfüllen- Champignons, Toastbrot, Schalotten und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
- Speck, Tomatenmark, Kräuter, 2/3 des Parmesans und Öl zugeben und 20 Sek./Stufe 2 unterrühren.
- mit der Mischung die Brotscheiben bestreichen und mit dem restlichen Parmesan bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15 - 18 Min. backen.(je nach Brot und Ofen, der Belag sollte leicht bräunlich werden)
Ideal als schneller Snack zum Mittagessen oder für die Party. Die Toastscheiben kann man auch als Fingerfood in kleinere Happen, Dreiecke oder ähnliches schneiden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Müssen die warm gegessen werden? Oder geht auch kalt z.B auf dem Büfett?