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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Oma's Kartoffelsuppe - schnell und einfach - "all-in-one"

Suppe

  • 700 g Wasser
  • 800 g Kartoffeln, festkochend
  • 80 g Milch
  • 80 g Butter
  • 2 Messerspitzen Muskatnuss, gemahlen
  • 2 EL Dijon Senf, Alternativ mittelscharfen Senf
  • 2 gestr. TL Brühe
  • Salz
  • Cayenne Pfeffer

Tipp

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Zubereitung

  1. 1. Wasser, geschälte und in Stücke geschnittene Kartoffeln, (wer mag ein Stueck Knollen-Sellerie und 1 Karotte) in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" , 25min / Varoma / Stufe 1 - ohne Messbecher (sonst Gefahr des Überkochens)

    2. übrige Zutaten hinzufügen und 3min / 70C /Stufe 3 (mit Messbecher)

    3. mit Salz und Cayenne abschmecken

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

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Oma's Kartoffelsuppe - schnell und einfach - "all-in-one"

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