sonstige Hauptgerichte

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 06.01.2012
geändert: 07.01.2012
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Zutaten

Soße

  • 1 Dose Tomaten gehackt
  • gemischte, frische Kräuter- o. TK, (z.B. Basilikum, Schnittlauch, Petersilie)
  • getrocknete Kräuter, (z.B. Basilikum, Oregano, Kräuter de Provence)
  • Pizzagewürze, z.B. Salz, Pfeffer, Paprika (edelsüß und scharf), Chillipulver, Pizzagewürz (Kräuterischung)
  • evtl. Sahne, Creme fraiche o.ä.
  • 1 Zwiebel
  • 10 g Öl

  • 100 g Salami
  • 100 g gekochter Schinken
  • 300 g Gemüse, z.B. Champions, Paprika, Zucchini, ...
  • 200 g Käse in Stücken, z.B. Emmentaler, Gouda u./od. Mozzarella
  • 250 g Nudeln, die Sorte, die euch am Besten schmeckt
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Nudeln kochen

  1. Die Nudeln in nach Packungsangabe in einem Topf kochen.

     

    2. Soße

  2. Zeitgleich den Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

    Die Zwiebel 3 Sek/Stufe 5 im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" hacken. Das Öl zugießen und 2 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten.

  3. Die Dose gehackte Tomaten zugeben und gut mit den frischen und getrockneten Kräutern und den Gewürzen würzen. Wer möchte kann die Soße mit ein wenig Sahne od. Creme faiche (o.ä.) verfeinern.

     

  4. Die Soße im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 5 Min./100°/Stufe 1 erhitzen.

    Die Soße in die Auflaufform gießen.

     

    5. Gemüse & Co

  5. Salami, Schinken und Gemüse in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" einwiegen und dann 3-5 Sek./Stufe 5 mit Hilfe des Spartels zerkleinern.

    Gemüse & Co mit den gekochten Nudeln zur Soße in die Auflaufform geben und vorsichtig vermischen.

  6. Den Käse im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" auf Stufe 5 reiben (je nach Käsesorte ca. 4-10 Sek.).

    Über die Nudeln mit Soße & Co streuen und ca. 15-20 Minuten im Ofen überbacken.

Tipp

Man kann selbstverständlich auch frische Tomaten im TM hacken anstatt eine Dose gehackter Tomaten zu kaufen.

Das Rezept ist super zur Reste-Verwertung von Wurst/Fleisch und Gemüse tmrc_emoticons.;)

Für Vegetarier: einfach Wurst/Fleisch weglassen und anstattdessen mehr Gemüse oder Käse nehmen!

 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Natürlich Schnell Kreativ Preiswert Erhitzen Kochen Backen Hauptgericht Mittagessen Abendessen Hauptgericht vegetarisches Gericht Nudelgericht

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