sonstige Hauptgerichte

Arme und reiche Ritter ( Wentelteefjes aus den Niederlanden )

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
von Heimchen
published: 22.07.2012
geändert: 13.08.2017
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Zutaten

Arme Ritter:

  • 3 Eier
  • 375 Gramm Milch
  • 2 gehäufte Esslöffel Vanillezucker selbstgem.
  • 1/2 TL Zimt
  • 1 Baguette od. Weißbrot
  • Butter zum Ausbacken

Reiche Ritter:

  • 3 Eier
  • 1 Packung Sahne
  • 2 gehäufter Esslöffel Vanillezucker
  • 1/2 TL Zimt
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Zubereitung

    Für beide Varianten gilt:

  1. Eier mit Milch od. Eier mit Sahne 2 Min/Stufe 4 verquirlen. Dann den Zucker und den Zimt in die Masse geben und nochmals 1 Min/Stufe 3 rühren. Die Masse in eine große Schüssel umfüllen. 

    Das Baguette od. Weißbrot in etwa 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und diese in der Masse kurz einlegen!

    In einer Pfanne Butter schmelzen und die eingelegten Brötchen goldgelb ausbacken ! Als Topping für dei Brötchen schmecken Zimtzucker od. Ahornsirup recht gut.

    Als Beilage eignen sich Apfelmus od. Hollerkoch hervorragend! Für Beides finden sie hier im Forum die notwendigen Rezepte. 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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Arme und reiche Ritter ( Wentelteefjes aus den Niederlanden )
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