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- TM31
Zutaten
- 4 Eier
- 250 g Milch
- 30 g Zucker
- 80 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 - 2 Äpfel
- etwas Butter zum backen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den Thermomix werfen und ca. 10 Sek./Stufe 3 verrühren.
Den Teig unbedingt ca. 10 Minuten quellen lassen, da der Pfannkuchen sich sonst nicht in einem Stück wenden lässt.
Die Äpfel schälen, vierteln und die Viertel in dünne Scheiben schneiden (Geht sehr gut auf einem Gemüsehobel)
Nach dem Quellen soviel Teig in eine gebutterte Pfanne gaben, dass der Boden der Pfanne gut bedeckt ist und die Apfelspalten etwas in den noch flüssigen Teig "versenken". Bei kleiner bis mittlerer Hitze leicht bräunen und dann einmal wenden.
Der Tei reicht für ca. 3 - 4 Pfannkuchen, je nach Pfannengröße.
Schmeckt auch sehr gut mit etwas Zimt bestäubt.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super lecker!
Danke für das Rezept!
Jawoll, das ist mal ein richtig guter Pfannkuchen! Das Rezept ist perfekt, danke dafür.
Dünnen Köchen traut man nicht!
War am Anfang etwas skeptisch da der Teig sehr flüssig ist.....ABER die Pfannkuchen sind super und meine Kids lieben sie.![Love Love](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/love.png)
Vielen Dank für das tolle und einfache Rezept
das hört sich sehr lecker an..
Rezept reicht für 2 Personen. Super lecker.
5 sterne![Cooking 9 Cooking 9](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/cooking_9.gif)
Super Lecker...
aber zu wenig Teig
.Nächstes Mal muss ich doppelte Menge nehmen.
LG
juja255
habe heute diese Pfannkuchen gemacht und sind leider nichts geworden. Der Teig kam mir vorher schon viel zu flüssig vor. Nur 80 g Gramm Mehl??? Habe den Teig mit den Äpfeln in die Pfanne und wie Rührei gerührt. Geschmekt hats mir,werde den Teig aber nächstes Mal mit mehr Mehl zubereiten.
LG Praline-1
Sieht sehr lecker aus...
werde ich probieren,meine Kinder lieben Pfannkuchen mit Äpfel oder auch mit Kirschen.
Lg
Hmmm, lecker. Probiere morgen sofort aus.
Hab ich heute gemacht, sehr lecker, nur für uns zu wenig weil zu lecker
Ein Kinder-glücklich-mach-Essen
Andrea
Die Königin der Kochrezepte ist die Phantasie
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