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Zubereitungszeit
8min
Gesamtzeit
8min
Portion/en
100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Aufstrich

  • 70 g Reissirup
  • 10 g Rapsöl
  • 10 g Palmfett
  • 10 g Kakao, stark entölt

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Aufstrich
  1. Alle Zutaten in den TM ein wiegen und 3-4 Minuten bei 37°C verrühren. Beginnend mit  Stufe  1,5, dann bis auf Stufe 3,5 langsam steigern.

    Falls noch nicht alles optimal verführt ist, Zeit entsprechend verlängern.

    Anschließend in ein ausgekochtes Schraubglas umfüllen.

Tipp

Dieses Rezept ersetzt bei uns den bekannten Brotaufstrich seit die Fruktosemalabsorption bekannt ist.

Die Menge kann problemlos verdoppelt werden für ein 200g Glas. Jedoch bereite ich es wegen der Haltbarkeit lieber häufiger zu.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Fruktosefreier Schokoreissirup Aufstrich

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