Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
2
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 28.08.2014
geändert: 28.12.2022
Zutaten
für den Brei benötigt man
- 350 g Süßkartoffel in Stücken
- 150 g Karotten/Möhren in Stücken
- 170 g Reismilch, (ALNATURA Reis Drink calcium; rein pflanzlich)
- 50 g Butter
- 1/2 TL klar Brühe mit Rindfleisch
- Salz, Pfeffer, Muskat, (nach Belieben)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Rühraufsatz einsetzen.
Süßkartoffel, Karotten/Möhren in Stücken und Reismilch
in den Mixtopf geben und 20 Min./90°C/Stufe rühren.
Rühraufsatz entfernen.
Nun die Restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und
20 Sek./Stufe 5 pürieren.
Guten Appetit!
Tipp
Wer keine Karotten/Möhren mag, kann auch einfache Kartoffeln oder nur Süßkartoffeln nehmen. Ist halt Geschmackssache 
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Artemis42:
Dachte ich auch. Aber um dass sogar vegan zu machen: statt Butter Alsan, und Gemüsebrühe statt Fleischbrühe, leicht zu ersetzen.
Das probier ich, vermutlich mit Mandelmilch.
Danke für die Anregung!
Schafft der TM das mit dem rühren einfach so wenn Karotten und Süßkartoffel nur in Stücken und nicht vorgekocht sind? Das ist ja beides recht hart.
Würde es gerne testen, aber das gibt mir noch zu denken.
ganz lecker habe ich jetzt schon öfters gemacht
Christine Kiefer
Es geht auch Gemüsebrühe .-)
Was man halt mag oder verträgt
ich verstehe nicht: Warum Reismilch-rein pflanzlich- und dann Rindfleisch ?
Liebe Grüße Artemis
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