- TM5
Zutaten
Schoko-Mandelcreme besser wie Nutella
- 60 Gramm Mandeln, blanchiert
- 100 Gramm Edelbitterschokolade 85%
- 70 Gramm Butter (alternativ Kokosöl)
- 100 Gramm Reismilch
- 90 Gramm Brauner Zucker (alternativ stevia, xylit oder ähnliches)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Mandeln rösten
Die Mandeln und den Zucker 10sek. im
"Mixtopf geschlossen" Stufe 10 mahlen und umfüllen.
Die Zartbitterschokolade mit der Butter 3min. bei 50° Stufe 2 schmelzen.
Mit dem Spatel alles nach unten schieben.
Die gemahlenen Mandeln, Puderzucker und Reismilch dazugeben und 15sek. auf Stufe 3 verrühren.
Tipp
mit gerösteten Haselnüssen schmeckt es auch lecker
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Es schmeckt mir nicht nach Nutella, eher wie ein Schokoladenguss für einen Kuchen. Sorry, da kann ich nur 3 Sterne ⭐️ geben, die Konsistenz ist gut.
Ich habe das Rezept schon öfters gemacht. Vielen Dank dafür.
Richtig lecker.
hallo....zusammen,
ich finde das Rezept sehr schnell und auch lecker...leider habe ich nicht so auf das feine mahlen geachtet, daher ist es etwas körnig....
das machenich das nächste mal besser.....😉
LG PIZZI
Manuelsoma Kai:
normale Milch geht auch.
rosinenstuten: Kokosmilch habe ich auch schon genommen, uns schmeckt es auch damit sehr gut.
Ich werde es mal mit Kokussnuss Milch probieren oder ratet ihr mir davon ab ?
Besten dank fürs Rezept ich werde es ausprobieren.Lg Regina
Manuelsoma Kai: normale Milch geht auch, ich nehme nur Reismilch weil ich keine Kuhmilch mag.
eine Frage hätte ich da mal. Warum Reismilch? kann man da auch normale Milch nehmen oder wird es dann nicht fest? Schon mal danke für die Antwort
Wenn du etwas willst was du noch nie hattest, dann tu was du noch nie getan hast
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