Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
475 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 04.09.2017
geändert: 04.09.2017
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Zutaten

Schoko-Mandelcreme besser wie Nutella

  • 60 Gramm Mandeln, blanchiert
  • 100 Gramm Edelbitterschokolade 85%
  • 70 Gramm Butter (alternativ Kokosöl)
  • 100 Gramm Reismilch
  • 90 Gramm Brauner Zucker (alternativ stevia, xylit oder ähnliches)
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Mandeln rösten

    Die Mandeln und den Zucker 10sek. im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" Stufe 10 mahlen und umfüllen.


    Die Zartbitterschokolade mit der Butter 3min. bei 50° Stufe 2 schmelzen.


    Mit dem Spatel alles nach unten schieben.


    Die gemahlenen Mandeln, Puderzucker und Reismilch dazugeben und 15sek. auf Stufe 3 verrühren.

Tipp

mit gerösteten Haselnüssen schmeckt es auch lecker

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Frühstück Brunch Abendessen Snack Party Buffet Urlaub Geburtstag Kindergeburtstag Picknick Geschenk Kinder in der Küche Deutsch Brotaufstrich Pudding/ Mousse

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Schoko-Mandelcreme besser wie Nutella
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