- TM5
Zutaten
Zutaten
- 200 g Bergkäse
- 500 g Wasser
- 1 Stück Blumenkohl
- 50 g Mehl
- 40 g Butter
- 500 g Milch
- Salz
- Pfeffer
- Muskat
- chilli
Optional
- 75 g Schinkenwürfel
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Käse in
"Mixtopf geschlossen" und 8 Sek / Stufe 7 zerkleinern und umfüllen2. Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" , Varoma-Behälter aufsetzen, Blumenkohlröschen in den Varoma-Behälter und 25 Min / Varoma Stufe 1 dampfgaren.3.
"Mixtopf geschlossen" Leeren und Mehl, Butter, Milch, Salz, Pfeffer, Muskat und Chilli In den "Mixtopf geschlossen" geben. 7 Min / 90 Grad / Stufe 3 garen.4. 50 g Käse hinzufügen und 5 Sekunden / Stufe 5 vermischen.
5. Ofen auf 210 Grad vorheizen
6. Blumenkohlröschen in Auflaufform umfüllen. Schinkenwürfel hinzufügen. Mit der Soße bedecken und restlichen Käse darüber streuen.
7. ca. 15 Min backen
Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Zubereitung
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
genial
Unser liebstes
sehr lecker !!
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